Associació d'Empreses de Processament Avançat de Gra 6 2023 anys abril organitza la VII Conferència Internacional “ProStarch 2023: tendències del mercat per al processament de gra profund”. L'esdeveniment serà d'interès per als actors potencials i existents del sector: inversors, caps d'empreses i departaments, directors de producció. La conferència tindrà lloc de 10:00 a 17:00 a la Crocus Expo IEC, Pavelló 3, Palau de Congressos Crocus, Pavelló 20 (regió de Moscou, districte de Krasnogorsk, Krasnogorsk, Mezhdunarodnaya str., 20).
La conferència "ProStarch 2023" s'organitzarà en el marc de la 2a conferència i exposició internacional "Ingredients and Additives", organitzada per MVK - International Exhibition Company.
El programa de l'acte
10:30 Inscripcions de participants.
11:00 Inauguració de les jornades. Presentació dels participants.
11:10 PRIMERA SESSIÓ "LES TENDÈNCIES GLOBALS I EL SEU IMPACTE EN EL MERCAT PER AL PROCESSAMENT DE GRAINS PROFUNDS".
Moderador - Nikolay Lychev, copropietari i editor en cap d'Agrotrend.ru. Tema: “Tendències estratègiques en el complex agroindustrial i el seu impacte en la indústria del processament de gra profund”.
PONENTS:
— Daria Menshikh, analista sènior, Center for Economic Forecasting de Gazprombank JSC. Tema: "Principals tendències en el desenvolupament de l'economia russa en noves condicions".
— Miriam Morath, economista, International Grains Council (Miriam Morath, economista, International Grains Council). Tema: "Perspectives dels mercats mundials de cereals el 2023/24" (en línia).
— Andrey Bodin, president de la Junta de la Unió de Productors de Sucre de Rússia. Tema: "Sobre la situació del mercat del sucre rus".
— Anton Tikhonov, director executiu, Departament d'Indústria i Experiència Tecnològica de DKB, JSC Rosselkhozbank. Tema: "Potencial d'inversió de la indústria de processament de gra profund".
13:00 Pausa cafè
13:50 SEGONA SESSIÓ “MERCAT DE PRODUCTES DE VALOR AFEGIT – RESULTATS 2022 / PERSPECTIVES 2023”.
Moderador - Oleg Radin, president de l'Associació d'empreses avançades de processament de cereals.
PONENTS:
— Pavel Paramonov, director d'estudis de mercat de Cargill. Tema: "Anàlisi del treball de la indústria del midó a Rússia".
—Sr. Wei Xu-Ming, secretari general de l'Associació de la indústria del midó de la Xina. Tema: "Mercat del midó i els seus derivats a la Xina" (a acordar)
— Lyubov Savkina, director comercial, empresa analítica FEEDLOT. Tema: "Tendències clau en el mercat de pinsos i ingredients per a pinsos".
— Sofya Murzina, Cap d'Investigació de Mercats d'Ingredients Alimentaris, Centre d'Inversions i Anàlisi Industrial. Tema: "Mercat rus de proteïnes vegetals: tendències i perspectives".
— Polina Semenova, directora executiva, Unió de Fabricants d'Ingredients Alimentaris. Tema: “Ingredients alimentaris del sector GPP: potencial, disponibilitat i característiques reguladores”.
15:30 Pausa cafè
16:00 TERCERA SESSIÓ “TECNOLOGIES, PRODUCTES, APLICACIONS”.
Moderador - Vasily Byzov, director de l'Institut d'Investigació de Midó i Processament de Matèries Primeres que contenen midó de tot Rússia - branca de la Institució Pressupostària Federal de l'Estat "Centre Federal d'Investigació de Patates amb el nom d'A.G. Lorha." Tema: "Característiques del desenvolupament de tecnologia i tecnologia per a la producció de midó i els seus derivats en condicions modernes".
PONENT:
Svetlana Solovyova, diputada. Director General de Desenvolupament, Newbio LLC, Rússia. Tema: "Maltodextrines: components universals per a la producció d'aliments".
17:00h Fi de la conferència, resum.
La situació del mercat global segueix canviant. La creixent crisi energètica, econòmica i alimentària al món està obrint oportunitats als productors russos de productes de valor afegit. La indústria del gra i els seus productes processats segueixen sent estratègicament importants i estan en especial cura de les autoritats. A la conferència, parlarem amb vosaltres de la situació de la indústria, l'impacte de les tendències en la indústria del processament profund de matèries primeres agrícoles, resumirem els resultats i esbossarem les perspectives de treball l'any en curs. També coneixerem les tecnologies, els productes i la seva aplicació a les indústries de consum. La conferència es fa amb el suport del Ministeri d'Agricultura de la Federació Russa.