L’any final del 2019, en general, va ser generós per als productors de patates russos: la collita va ser rica. No obstant això, a cada granja d’un país gran, la temporada i els seus resultats s’avaluen de manera diferent.
Ara estem cultivant Krona, és una bona varietat, fructífera i saborosa. Però en les condicions actuals en necessitem una altra, amb una pell més resistent i resistent als danys mecànics.
Egor Feshchenko, enginyer agrònom de Sibirskie Prostory LLC, regió de Novosibirsk.
120 ha sota patates
- La collita de patates es va completar el 15 de setembre. Aquesta temporada a la nostra regió no va ser la més favorable pel que fa a les condicions meteorològiques: els mesos de maig i juny van ser molt secs i els mesos de juliol i agost van estar inundats de pluges. Com a resultat, van recollir un 30% menys que l’any passat.
El rendiment mitjà és de 220 kg / ha per a les patates de taula (des de fa diversos anys cultivem dues varietats: Zekura i Rosara). Vam començar a vendre el 15 d’agost, en aquell moment els preus a la regió eren de 12 rubles / kg, ara venem de 8 a 8,5 rubles / kg. L’any passat, al mateix temps, els preus van ser encara més baixos.
No estem planejant cap canvi important per a la propera temporada, no introduirem varietats d’encenalls a la línia (tecnològicament, es tracta d’un nivell completament diferent). Per descomptat, entre els productors de patates s'està discutint activament sobre els plans d'obrir una planta de PepsiCo a la regió, molts volen provar-ho. Però, en realitat, crec, ara només dues o tres granges són capaces d’afrontar aquesta tasca.
Valery Koltsov, cap de FE GKFH Valery Koltsov, República de Mari El
40 ha sota patates
- S'han retirat les patates, encara queda una mica de col als camps (a partir del 31 d'octubre, ed.). Feliç amb la collita.
A l’estiu, per descomptat, hi havia dificultats meteorològiques: primer la calor, després les pluges, però idealment no passa una sola temporada. Aquest any, les plantacions no van patir malalties, els problemes a la nostra granja només es van produir en un camp, on les patates es van plantar després de cereals que van ser sotmesos a forts tractaments d’herbicides l’any passat. Això no va afectar les patates de la millor manera.
Però, en general, vam obtenir excel·lents resultats, a part dels preus. A principis de tardor, els revenedors ens van oferir vendre patates a 5 rubles / kg, ara els preus han augmentat lleugerament, fins a 6-7 rubles / kg. I aquesta situació no és el primer any, vull tractar cada vegada menys amb les patates. Crec que la temporada vinent haurem de reduir a la meitat la superfície per a aquest cultiu, abandonar la collita manual suau (utilitzar només una recol·lectora) i canviar la varietat.
Anton Sevastyanenko, director general de Sovkhoz Provodnik LLC,
LLC "Llavors Kolomensky", regió de Moscou
260 ha sota patates
- La temporada per a nosaltres acaba al nivell del 2018. Va funcionar relativament sense problemes, tot i que a l’agost hi va haver moments en què teníem molta por que els camps s’inundessin. Tenint en compte aquests desastres meteorològics, crec que tothom a la nostra regió va haver de fer esforços addicionals en la lluita contra la plaga tardana i les infeccions secundàries.
El volum de collita bruta d’aquest any és inferior al de l’any passat, tot i que això es deu principalment al fet que l’empresa "Sovkhoz Provodnik", que anteriorment es dedicava principalment al cultiu de patates de taula, canvia el seu perfil i s’especialitzarà en la producció de llavors: inclòs el material multiplicador de la súper categoria. -superalita, produïda per la companyia Kolomensky Seeds.
Ara ens dediquem a la selecció de varietats amb les que treballarem en la nova temporada. La nostra línia inclou tradicionalment èxits tant de selecció nacional com estrangera. Fins ara, només es tracta de varietats de taula. També pensem en varietats per al processament (per exemple, per a la producció de patates fregides), però és més difícil cultivar aquestes patates de llavor, el volum de collita és menor i el preu del producte és més alt. Tenint en compte l'evolució actual del sector de la transformació a Rússia, aquesta no és l'àrea de treball més rendible.
Venem patates de taula: grans - 12 rubles / kg, mitjanes - 9-10 rubles / kg. Però cooperem amb compradors habituals que estiguin interessats en adquirir un producte de la nostra qualitat. De moment no subministrem patates per rentar: al nostre parer, els preus d’aquest producte són massa baixos.
Valery Strelnikov, cap de la IP Strelnikov V.I., regió de Tjumen
80 ha sota patates
- L’any va ser ordinari, sense problemes amb la climatologia. Es van collir més patates que la temporada passada, però la diferència no és massa significativa. Productivitat: 130 kg / ha. D’altra banda, els registres no estaven previstos: van plantar aquest any sense fertilitzants, no tenien prou fons. Les patates l'any passat a la nostra regió es van comprar a 5-6 rubles / kg. Vam intentar esperar un bon preu, per la qual cosa es va haver d’eliminar una part de la collita a la primavera. Aquest any, els preus no han augmentat ni un cèntim i la demanda de patates és molt baixa.
Portem diversos anys cultivant Rosar. L’any vinent també plantarem Gala i Red Scarlett, les llavors ja s’han comprat. Potser afegirem alguna varietat primerenca a la línia mentre hi pensem.
Vasili Gorbatxov, director executiu i enginyer agrònom de OOO Krasny Oktyabr, regió de Bryansk.
1000 ha sota patates
- Estic molt insatisfet amb aquesta temporada i la collita. Durant tot l’estiu hi va haver sequera, al juny només hi va haver una pluja i això, per descomptat, va afectar totes les varietats que vam cultivar.
Hi havia menys tubercles, alguns d’ells no podien guanyar pes: durant la collita hi havia un percentatge més gran de patates que no complien l’estàndard. Gala es va mostrar més o menys, però tot i així no és el resultat que esperàvem. Tampoc vam esperar a collir les pluges, per tant, com a resultat, vam rebre un nombre important de tubercles amb danys mecànics. Tenint en compte els requisits de les cadenes de venda al detall, ara és molt difícil treballar.
També és difícil dir res de bo sobre els preus de la regió: de mitjana, de 6 a 9 rubles / kg, segons la qualitat del lot.
Les principals conclusions que va fer la nostra granja al final de la temporada: cal regar! Fa temps que hi pensem i, pel que sembla, ha arribat el moment.