Evgeny Tyustin, representant de GRIMME-RUS al Districte Federal Ural
La regió de Sverdlovsk es troba a la cruïlla de dues parts del món: Europa i Àsia. La regió està dominada per un clima continental fort, que es caracteritza per llargs hiverns freds, grans quantitats de precipitacions i forts canvis de temperatura. Tots aquests factors no tenen el millor efecte sobre els resultats de les activitats agrícoles: la regió pertany a la zona de cultiu de risc.
Malgrat les condicions climàtiques, la majoria de les granges especialitzades en el cultiu de patates a la regió de Sverdlovsk són rendibles i es desenvolupen amb èxit, tot i que fins i tot a finals dels anys 90 - principis de la dècada de 2000, aquest cultiu no tenia un rendiment elevat i la direcció de la patata a la regió es considerava de baixos ingressos i poc prometedora.
Avui en dia, a l’Urali Mitjà, hi ha una tendència evident cap al ràpid creixement tant en el camp de l’equipament tecnològic de les empreses agrícoles com en el volum de producció.
A la regió de Sverdlovsk, hi ha unes 40 empreses, incloses granges privades, que dediquen deliberadament a la producció de patates a un alt nivell professional, observant el cicle complet del procés tecnològic. Al mateix temps, la majoria d’explotacions camperoles pràcticament no són inferiors a l’hora d’equipar els grans treballadors de producció amb equips moderns, que és un component necessari de l’èxit: avui en dia, la fabricació d’una empresa és un dels requisits previs per a la sembra, processament i collita de patates d’alta qualitat, que afecta directament la productivitat i la rendibilitat.
DISTRICTE DE BELOYARSKIY
AO APK "Belorechensky" és una de les empreses agrícoles líders de la regió de Sverdlovsk. Des del 1992 està dirigida per Vitaly Alexandrovich Dunin.
L’activitat principal de la granja és la producció de verdures, aliments i patates de llavor.
El 1993, la granja estatal "Belorechensky" es va transformar en una associació agrícola de responsabilitat limitada STOO "Belorechensky". Al mateix temps, la granja va iniciar la cooperació amb empreses holandeses per a la producció i el cultiu de llavors vegetals; compra de nous equips per al cultiu i la collita de terres.
La superfície de cultiu de patates a la granja en un període de temps relativament curt ha augmentat de 150 a 1100 hectàrees, el volum de productes cultivats ha augmentat significativament.
Avui, AIC "Belorechensky" planta prop de 3 mil tones de patates, de les quals 700 tones es compren anualment a criadors estrangers a Holanda, Alemanya i Finlàndia.
L’empresa cultiva 12 varietats de patates de diferents reproduccions i períodes de maduració. Les patates de llavor i de consum són d’alta qualitat i tenen molta demanda entre els clients.
El 2017, sobre la base del CJSC APK "Belorechensky", es va obrir un innovador centre de selecció i cultiu de llavors "Ural Potato". La tasca del centre és produir varietats prometedores de la selecció Ural "des de la proveta fins al camp", per garantir la substitució per importació de llavors de patata a la regió de l'Ural.
DISTRICTE DE BOGDANOVICH
Parlant del cultiu de patates a la regió de Sverdlovsk, no es poden ignorar les granges camperoles del districte de Bogdanovichi: en total, produeixen aproximadament 1/3 del volum total de patates a la regió.
En els darrers deu anys, diverses empreses d’aquesta regió han passat de petites explotacions que venen patates “fora del camp” a empreses modernes equipades amb l’última tecnologia.
Entre ells hi ha la IE KFH Popova Anna Alexandrovna. La finca va començar a funcionar el 2008 amb pocs volums de producció. Avui la finca cultiva patates en una superfície de 600 hectàrees.
Durant els darrers cinc anys, el parc d’equips per a la producció de patates s’ha actualitzat i augmentat, cosa que ha permès plantar i collir patates en un curt període agronòmic. Amb un volum de producció significativament augmentat, la granja va començar a necessitar un modern emmagatzematge; el 2017 es va construir un magatzem d’hortalisses i es va comprar una nova línia de producció GRIMME per equipar-la.
No gaire lluny de la IP KFH Popova Anna Aleksandrovna, al poble de Baraba, hi ha la IE KFH Gennady Grigorievich Bessiedniy.
El cap de la granja va començar la seva activitat fa més de deu anys i actualment és un dels productors agrícoles amb més èxit de la regió. El 10 es va lliurar a la granja camperola la primera màquina russa GRIMME SE 2013, cosa que va accelerar significativament el procés de collita de patates d’alta qualitat.
DISTRICTE TUGULYMSKY
LLC "Raduga" de la regió de Tugulym es troba a la frontera de les regions de Sverdlovsk i Tjumen. La seva història va començar fa més de deu anys, amb 10 hectàrees de conreu, tres tractors i un conjunt mínim d’eines agrícoles per al cultiu de patates. Des de béns immobles, la granja posseïa un petit remolc, que ara és una relíquia memorable de l’empresa. Avui dia la granja està especialitzada en el cultiu de patates, hortalisses i cultius de cereals en una superfície de més de 150 hectàrees.
Des de la fundació de l’empresa, el seu director permanent ha estat l’honorat treballador de l’agricultura de la Federació Russa Nikolai Fedorovich Parygin. Sota la direcció de Nikolai Fedorovich, s’introdueixen amb èxit tecnologies avançades a la granja. L’arsenal de l’empresa inclou jardineres d’alt rendiment GRIMME GL-430, collidores de patates SE 150-60, SE 260. S’ha construït un modern magatzem de verdures amb una capacitat de 4 tones, equipat amb equips de refrigeració i ventilació.
LLC "Ural Polesie", districte de Tugulymsky
L’empresa va ser fundada el 1999. Especialitzada en el cultiu de cultius de cereals i patates. Es poden aconseguir productes d’alta qualitat gràcies a l’enfocament científic de l’agricultura practicat a la granja. Cada any, "Ural Polesye" compra llavors de patata d'elit per renovar la varietat. Els especialistes agrícoles analitzen constantment el sòl i desenvolupen esquemes per millorar la qualitat de la terra. Per tant, els fertilitzants complexos s’apliquen necessàriament als camps destinats al cultiu de patates; el cultiu de la terra es realitza amb arades de cisell.
Un altre secret important de l'èxit del "Ural Polesye" és la renovació constant de la flota d'equips. Recentment, la granja ha comprat complexos de classificació i collidors de patates produïts per GRIMME, cosa que va augmentar significativament la productivitat del treball i va reduir el temps de collita de patates.
L’empresa compta amb modernes instal·lacions d’emmagatzematge de patates amb una capacitat de 10 tones, cosa que permet mantenir productes d’alta qualitat durant tot l’any.
Les patates cultivades als camps de l’Ural Polesye es venen a totes les regions del país, incloses Moscou, Tjumen, Surgut, Khanty-Mansiysk, Nadym, etc.
En resum, no puc deixar de constatar la tendència moderna, que es pot rastrejar en l’exemple de moltes granges de la regió: les empreses agrícoles treballen cada vegada més en la qualitat del producte final, en el nostre cas, les patates, sense centrar-se en la quantitat. Així, fins i tot amb volums de producció agrícola relativament petits, les granges de la regió de Sverdlovsk tenen l’oportunitat de rebre els màxims beneficis.