Territori: 75 485 m XNUMX. km
Població: 5 persones, inclosos els residents ciutats – 55,24%.
Localització geogràfica: la regió es troba al sud de la part europea de la Federació Russa, a la part nord-oest del Caucas del Nord. És rentat per les aigües del mar d'Azov i del mar Negre.
Clima: a la major part del territori és continental temperat, a la costa del mar Negre, des del mediterrani semisec fins al subtropical humit. La temperatura mitjana a la plana al gener, el mes més fred,
– de −3°С a −5°С, a la costa del mar Negre – de 0°С a +6°С. La temperatura mitjana al juliol, el mes més càlid, és de 22 °C a 24 °C. En general, la regió es caracteritza per estius calorosos i hiverns suaus. La precipitació anual oscil·la entre els 400 i els 600 mm a la part plana, fins a 3242 mm o més a la part muntanyosa. Les condicions climàtiques són favorables per a l'agricultura.
Relleu: 2/3 del territori de la regió són planes, representades per la plana Kuban-Azov, la plana inclinada de Kuban i el delta del riu Kuban, 1/3 del territori està ocupat per contraforts i muntanyes.
Sòls: la part principal de la coberta del sòl de la zona estepària de la regió està formada per carbonat cis-caucàsic i chernozems lixiviats. La península de Taman està ocupada per sòls de pantans de castanyer i caucàsic occidental. A les muntanyes hi ha sòls marrons i boscos de muntanya i sòls carbonatats, a les terres altes - sòls de prats de muntanya. Àrea de sòl agrícola: 3,9 milions d'hectàrees.
La regió de Krasnodar és una de les regions líders de Rússia en la producció i processament de productes agrícoles. Aquí es conreen una àmplia gamma de cultius, incloses les patates.
Després d'haver trobat el seu nínxol al mercat alimentari, els productors locals de patates demostren resultats estables. Les primeres patates de Krasnodar són una marca de la regió i són molt populars entre els residents del nostre país.
PRIORITAT – PATATES PRIMÈRIES
La producció primerenca de patates a la regió de Krasnodar va assolir l'escala industrial als anys 2000. Es van aconseguir resultats notables en aquesta direcció gràcies a l'actiu moviment de pagesos.
Actualment, a la regió hi ha més de 14 mil granges pageses, moltes de les quals dediquen part de les seves terres de conreu a les patates.
Les granges camperoles i les empreses agrícoles conreen principalment varietats primerenques per vendre la collita fora de la regió entre juny i juliol. Amb l'arribada de la tardor, comença la importació massiva d'aliments i patates de llavors a Kuban des d'altres regions de Rússia.
La majoria dels productors de patates treballen a les regions de Kalininsky i Timashevsky de la regió. Entre les grans explotacions especialitzades en cultius, podem destacar Selkhoz-Galan LLC, granja camperola Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Amistat". Segons Rosstat, l'àrea de plantació de patates Kuban al sector organitzat durant el període del 2018 al 2022 va oscil·lar entre 5 i 6,5 mil hectàrees. Durant aquest període, exclosos els resultats de l'any en curs, el volum màxim de collita bruta de patata es va assolir el 2021: 129,9 mil tones.
Superfície de sembra de patata al sector organitzat, mil hectàrees
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Volum de collita bruta de patata en el sector organitzat, mil tones
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (preliminar) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Sense informació |
Indicadors de rendiment de patata al sector organitzat, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Sense informació |
Trampa climàtica
Tot i que la regió es considera favorable per a la producció agrícola, el conreu de patates a les seves terres s'associa a certes dificultats. Les altes temperatures a la primavera i l'estiu, característiques de Kuban, tenen un efecte depriment sobre les patates. En temps càlid i sec, quan l'aire s'escalfa fins a 35 ° C, els processos de desenvolupament dels tubercles queden suspesos i la seva massa no augmenta. Fins i tot en camps de regadiu, el cultiu experimenta un estrès constant, com a conseqüència del qual el rendiment disminueix. Com a resultat, els productors locals de patates no poden competir en volums de producció amb els agricultors del centre de Rússia.
La situació s'agreuja per anomalies climàtiques, amb les quals la naturalesa de Kuban no ha estat mesquina en els darrers anys. El retorn de les gelades a la primavera i la manca de pluges a principis d'estiu, com el 2020, o els xàfecs prolongats, com el 2021, poden arruïnar tots els plans dels agricultors. Després d'haver treballat a consciència tota la temporada i invertit centenars de milers de rubles en la plantació de patates, els camperols es veuen obligats a conformar-se amb beneficis mínims.
Aquesta temporada les dificultats han tornat a augmentar. A causa de la situació política del món i de les sancions occidentals, els preus han pujat i han començat les interrupcions en el subministrament d'adobs, llavors, productes fitosanitaris, combustible, equips i recanvis.
MESURES DE SUPORT DEL GOVERN
El territori de Krasnodar és un dels líders del país pel que fa al volum de suport estatal que es proporciona al sector agrícola. Els productors de patates poden sol·licitar el reemborsament d'una part dels costos de producció de patates per 1 hectàrea (taxa de subvenció base - 14 rubles); per a la compra de llavors d'elit. També es concedeixen subvencions per reemborsar part dels costos de les activitats de reg i drenatge. Estem parlant de la construcció, reconstrucció i reequipament tècnic de sistemes de reg i drenatge d'ús general i individual i estructures hidràuliques ubicades per separat propietat dels agricultors amb dret de propietat o arrendament. També es subvenciona la compra de màquines, instal·lacions, aspersors i aparells de reg, estacions de bombeig incloses en el pressupost consolidat del cost de construcció, reconstrucció i reequipament tècnic.
Les petites empreses també poden rebre subvencions per dur a terme treballs agrotecnològics, augmentar el nivell de seguretat ambiental de la producció i augmentar la fertilitat i la qualitat del sòl.
MARCA PROPIA
A la dècada de 1970, les patates primerenques es van començar a conrear en massa a Kuban, que, juntament amb les fruites i les baies, es van convertir en una autèntica marca de la regió. I avui els primers tubercles joves arriben a les botigues i mercats de tot el país des d'aquí.
Durant els últims anys, s'ha treballat a la regió per protegir el lloc d'origen de les mercaderies de Krasnodar. D'aquesta manera, les autoritats intenten defensar els interessos dels productors locals que pateixen les accions de competidors sense escrúpols que fan passar els seus productes com a Kuban. El 2019, Rospatent va registrar el nom geogràfic "Kuban Early Potatoes". El seu titular dels drets d'autor era el cap de la granja camperola Sergei Tron del districte de Kalininsky, especialitzada en la producció de tubercles. La demanda del producte ara de marca continua sent alta constantment tant entre els consumidors de la mateixa regió com molt més enllà de les seves fronteres.
Irina Berg