Principals explotacions de patates de la regió de Tomsk
Al voltant de 9000 ha es destinen al cultiu de patates a la regió de Tomsk, i els propietaris de granges privades ocupen la part de lleó d’aquest territori.
Segons el subdirector del departament de desenvolupament socioeconòmic del poble Alexander Valentinovich Savenko:
- El clima de la regió de Tomsk permet cultivar patates des del sud i gairebé fins al nord de la regió. Dels inconvenients, és possible observar l’embassament dels sòls i la seva acidesa, gelades estiuenques, gelades primerenques de tardor. Però, malgrat tot, les empreses de la regió de Tomsk aconsegueixen obtenir bones collites (el rendiment mitjà és de 200-220 c / ha).
En les condicions de la regió, Alexander Savenko veu la perspectiva del desenvolupament de la patata creixent no augmentant el volum de producció, sinó en la millora de la qualitat del producte, augmentant la manufacturabilitat de la producció, obtenint rendiments elevats i, en conseqüència, reduint costos i augmentant la rendibilitat.
El vaixell insígnia de l’activitat científica al complex agroindustrial de la regió, l’Institut de Recerca d’Agricultura i Torba de Sibèria, una branca del SFSCA RAS, està disposat a proporcionar un gran suport als productors de patates en tots els temes identificats. La directora de la institució és Anna Borisovna Sainakova.
L’Institut treballa amb èxit en la selecció i la producció de llavors de patates durant molts anys. Una part significativa de les varietats de patates cultivades a la regió de Tomsk van ser creades per científics de SibNIISHIT.
A l’institut s’ha obert un laboratori de recuperació de patates.
Segons Margarita Sergeevna Romanova, subdirectora de treballs de recerca de SibNIISHiT, el laboratori ofereix serveis als agricultors de la regió per comprovar el material de sembra de malalties víriques, bacterianes i fúngiques, millorar el material de sembra; comercialitza minitubers de les varietats més populars. L'institut té previst augmentar la seva producció.
* * *
Tots els principals productors de patates estan ubicats geogràficament als suburbis de Tomsk. Anant de viatge a les granges de la regió, començo el meu viatge amb LLC "Favorit". Sergey Nikolaevich Belozerov em coneix al poble de Luchanovo, regió de Tomsk. La seva finca és petita, 100 hectàrees de patates i una bona quantitat de conreus de cereals. Comunicant-vos amb ell, de seguida enteneu que és una persona molt entusiasta.
Per plantar patates, va ser el primer de la regió a comprar la unitat combinada GRIMME, gràcies a la qual es va simplificar la plantació de patates i es va millorar la qualitat del cultiu, el percentatge de patates comercialitzables. Sergey Nikolaevich va presentar aquest cotxe en diverses ocasions durant el Dia del Camp de la Regió de Tomsk i va organitzar espectacles de demostració.
* * *
Literalment a quinze quilòmetres de Luchanov, al poble de Mirny, hi ha una empresa OOO PZ Zavarzinsky, dirigida per Vasily Petrovich Zhuravlev.
L’empresa es dedica principalment a la cria de bestiar, mentre que planten 70 hectàrees de patates. Cal destacar que, tot i que el cultiu de patates no és una zona especialitzada en l’economia, tradicionalment aconsegueixen una collita meravellosa (més de 350 kg / ha) i la poden conservar professionalment fins a mitjan estiu. La granja disposa d’unes modernes instal·lacions d’emmagatzematge equipades amb equips de refrigeració, que permeten obtenir un bon benefici de les vendes de productes.
* * *
Voltant per Tomsk, ens trobem al pintoresc poble de Zorkaltsevo, on es troba la firma agrícola "Zorkaltsevskaya".
Cap - Denis Viktorovich Mamaev. L'empresa és gran, està especialitzada en la producció de patates i verdures: 230 hectàrees de patates, 15 hectàrees de remolatxa i col, 20 hectàrees de pastanagues, hi ha instal·lacions d'emmagatzematge de 8 mil tones.
Denis Viktorovich es queixa que el 2017 el rendiment a la granja va resultar ser inferior al previst (no més de 180 kg / ha), ja que el fons de llavors no es va actualitzar prou i està totalment d’acord amb l’opinió d’Alexander Savenko que avui en dia les empreses de la regió no necessiten augmentar la superfície en plantació. patates i busqueu millorar la qualitat del producte. Actualment, l’empresa agrícola compta amb una bona flota de tecnologia moderna, amb la qual podeu obtenir excel·lents resultats.
Més enllà, la nostra ruta es troba al poble de Kislovka, als afores de Tomsk, per visitar Zarechnoye LLC. El cap de l'empresa és Sergey Alekseevich Yakushenko.
Es considera que la granja està en desenvolupament actiu, amb èxit: 200 ha de patates, 35 ha de pastanagues, 35 ha de remolatxa i 85 ha de col.
* * *
Al nord de la regió de Tomsk, a la riba del riu Ob de la ciutat de Kolpashevo (es troba a més de 300 km de Tomsk), hi ha una granja privada de Sergei Vladimirovich Shadrin.
El cap de la finca ha estat produint llavors de patata durant molts anys, les terres del nord es caracteritzen per una situació fitosanitària favorable i són òptimes per a aquest tipus d’activitats. Per cert, encara no hi ha àfids de patata, que són els pitjors plagues i portadors de diversos virus.
L’economia és petita, tradicionalment plantant 50 hectàrees de patates i rep entre 700 i 800 tones de llavors de gran qualitat. L’any passat, per primera vegada, van provar la varietat súper primerenca Charoite amb una durada de vegetació de 55-60 dies, l’experiència va tenir un gran èxit: la granja va poder collir dos cultius a les condicions del nord de l’estiu de Tomsk.
* * *
A 33 km al sud de Tomsk, al poble de Vershinino, viu i treballa el fundador del potent productor de patates més important de la regió: Mikhail Petrovich Kolpakov, cap de la granja Kolpakov.
L’any 2002, l’empresa va començar la seva tasca, processant una superfície de 40 hectàrees. El producte actual es conrea en 700 hectàrees.
KFH Kolpakov és una empresa molt coneguda i no només a la regió de Tomsk. Aquí hi ha un taller modern d’envasos previs a la venda i processament de patates. El producte envasat rentat es ven amb èxit a les cadenes de venda al detall. Però l’economia es va fer famosa no només pels seus èxits en el cultiu de la patata. Tot va començar amb el fet que sota el programa de reorganització del sistema educatiu, les autoritats van decidir tancar l’escola al poble de Vershinino. I com ja sabeu, quan es tanca una escola, el poble mor. Els residents es van indignar, van apel·lar a totes les autoritats, inclòs el president, però la situació no va canviar. I llavors Mikhail Petrovich Kolpakov va decidir construir una escola a costa seva i ... va construir, sí, de tal manera que molts ni tan sols es podien imaginar.
Al nou edifici, tot es fa amb els més alts estàndards de confort i seguretat. Jutgeu per vosaltres mateixos: el nen va venir a l’escola, va posar el dit a la terminal (els pares van rebre un missatge SMS, van sortir de l’escola) el mateix. L’edifici disposa de calefacció geotèrmica (sense bateries ni canonades), el dinar a la unitat de restauració es prepara per a cada classe per separat, a una hora concreta. Les aules estan equipades amb pissarres interactives. S'ha fet tot perquè el poble i, per tant, la granja tinguin futur.
Però tornem al present. KFH Kolpakov treballa en estreta col·laboració amb Kolpakov LLC. La segona empresa està encapçalada pel fill de l'empresari Denis Mikhailovich Kolpakov. A la finca es reserven 250 hectàrees per a patates. A més de la producció de conreus, també hi intervenen la cria de bestiar i la cria de cavalls. A la granja, per a les delícies dels nens locals, fins i tot hi ha obert un petit zoològic.
* * *
Aquests són els tipus de persones que avui produeixen patates a la regió de Tomsk. Els encanta la seva petita pàtria, es preocupen pels seus conciutadans, treballen amb duresa per alimentar la seva regió (i molts veïns), i per això els vull desitjar èxit en el treball dur.